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Steccherini dorati in Campania: stanno nascendo?

Mercoledì 11 novembre. Le condizioni migliori per gli steccherini dorati sono in provincia di Benevento (indice 69, molto favorevole).

Da non confondere

Gli aculei sotto il cappello lo distinguono; ogni raccolta va comunque controllata da un micologo.

Pousse non dice mai se un fungo è commestibile: fate controllare ogni raccolta dall’Ispettorato micologico della ASL.

Raccolta e controllo in Campania

In Italia la raccolta dei funghi è regolata da leggi regionali: in molte regioni serve un tesserino o un permesso, con un limite giornaliero (spesso 2 o 3 kg a persona) e giorni di divieto. Le regole cambiano da una regione all’altra e talvolta da un comune all’altro: informatevi presso la Regione, la Comunità montana o il Comune prima di uscire.

Prima di consumare qualsiasi fungo, fate controllare tutta la raccolta dall’Ispettorato micologico della ASL: il controllo è gratuito. In caso di malessere dopo un pasto di funghi, chiamate subito il 118 o un Centro antiveleni.

Domande frequenti

Quando nascono gli steccherini dorati in Campania?

La piena stagione va da agosto a dicembre, più presto in pianura dopo i temporali e più tardi in quota. L’indice di oggi dice se le condizioni sono riunite in ogni provincia.

Dove cercare gli steccherini dorati in Campania?

Nelle province in testa alla tabella, poi nei boschi adatti alla specie. Gli aculei sotto il cappello lo distinguono; ogni raccolta va comunque controllata da un micologo.

Le altre specie in Campania

Le altre regioni

L’indice dice se le condizioni sono riunite nella provincia, non in quale bosco. Le stagioni sono apprese sulle osservazioni datate dei Pirenei centrali e applicate al meteo di ogni provincia: in Italia, soprattutto al Sud e sulle isole, la stagione può anticipare o ritardare di qualche settimana. Pousse non dice mai se un fungo è commestibile: fate controllare ogni raccolta dall’Ispettorato micologico della vostra ASL, un servizio gratuito.