Spugnole in Sicilia: stanno nascendo?
Mercoledì 11 novembre. Le spugnole sono fuori stagione: la piena stagione va da aprile a maggio.
- possibile
- favorevole
- molto favorevole
- eccellente
| Provincia | Indice di oggi | Pioggia 14 g | Prevista 7 g |
|---|---|---|---|
| Trapani (TP) | fuori stagione | 82 mm | 23 mm |
| Palermo (PA) | fuori stagione | 64 mm | 13 mm |
| Messina (ME) | fuori stagione | 56 mm | 4 mm |
| Agrigento (AG) | fuori stagione | 38 mm | 12 mm |
| Caltanissetta (CL) | fuori stagione | 24 mm | 3 mm |
| Enna (EN) | fuori stagione | 25 mm | 2 mm |
| Catania (CT) | fuori stagione | 37 mm | 2 mm |
| Ragusa (RG) | fuori stagione | 37 mm | 2 mm |
| Siracusa (SR) | fuori stagione | 30 mm | 4 mm |
Da non confondere
La falsa spugnola (Gyromitra esculenta, mortale) ha il cappello a circonvoluzioni, come un cervello, non ad alveoli; la verpa (Verpa bohemica, tossica) ha il cappello attaccato solo in cima al gambo.
Pousse non dice mai se un fungo è commestibile: fate controllare ogni raccolta dall’Ispettorato micologico della ASL.
Raccolta e controllo in Sicilia
In Italia la raccolta dei funghi è regolata da leggi regionali: in molte regioni serve un tesserino o un permesso, con un limite giornaliero (spesso 2 o 3 kg a persona) e giorni di divieto. Le regole cambiano da una regione all’altra e talvolta da un comune all’altro: informatevi presso la Regione, la Comunità montana o il Comune prima di uscire.
Prima di consumare qualsiasi fungo, fate controllare tutta la raccolta dall’Ispettorato micologico della ASL: il controllo è gratuito. In caso di malessere dopo un pasto di funghi, chiamate subito il 118 o un Centro antiveleni.
Domande frequenti
Quando nascono le spugnole in Sicilia?
La piena stagione va da aprile a maggio, più presto in pianura dopo i temporali e più tardi in quota. L’indice di oggi dice se le condizioni sono riunite in ogni provincia.
Dove cercare le spugnole in Sicilia?
Nelle province in testa alla tabella, poi nei boschi adatti alla specie. La falsa spugnola (Gyromitra esculenta, mortale) ha il cappello a circonvoluzioni, come un cervello, non ad alveoli; la verpa (Verpa bohemica, tossica) ha il cappello attaccato solo in cima al gambo.
Le altre specie in Sicilia
Le altre regioni
L’indice dice se le condizioni sono riunite nella provincia, non in quale bosco. Le stagioni sono apprese sulle osservazioni datate dei Pirenei centrali e applicate al meteo di ogni provincia: in Italia, soprattutto al Sud e sulle isole, la stagione può anticipare o ritardare di qualche settimana. Pousse non dice mai se un fungo è commestibile: fate controllare ogni raccolta dall’Ispettorato micologico della vostra ASL, un servizio gratuito.