Champignons en Lozère (48) : ça pousse en ce moment ?

Mercredi 11 novembre : 46 mm de pluie en deux semaines, 53 mm annoncés sur sept jours, 7,8 °C de moyenne sur sept jours. Meilleure espèce du moment : la chanterelle grise (61, très favorable).

possible
favorable
très favorable
excellent

Lozère et les départements de Occitanie, meilleure espèce de saison aujourd'hui.

Chanterelle grise 61 très favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 53 puis 70
Pied de mouton 45 favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 19 puis 29
Girolle 44 favorable stable sur 7 jours · ce week-end : 32 puis 48
Cèpe 35 possible en hausse sur 7 jours · ce week-end : 16 puis 18
Coulemelle 25 possible stable sur 7 jours · ce week-end : 25 puis 42
Trompette de la mort 19 peu probable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 20 puis 41
Morille hors saison pousse d'avril à mai

L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (946 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.

Depuis hier en Lozère

Aujourd’hui · Conditions très favorables pour la chanterelle grise : indice 61.
Aujourd’hui · Conditions favorables pour la girolle : indice 44.
Hier · Conditions favorables pour le pied de mouton : indice 40.

Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.

Faire vérifier sa cueillette en Lozère

Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.

Association mycologique de la Haute Vallée d'Olt · Mende

En cas de doute ou de malaise : que faire

Règles de cueillette en Lozère

Un arrêté préfectoral tolère la cueillette familiale sur les terrains dont l'accès n'est ni réservé ni signalé, dans une limite de volume, entre le lever et le coucher du soleil. Les outils qui grattent le sol sont interdits ; la vente exige un justificatif d'origine. Le cœur du Parc national des Cévennes a sa propre réglementation (10 litres par personne et par jour, dont 2 litres de pleurote du panicaut).

Quantité 10 litres par personne et par jour, dont 2 litres au plus de pleurote du panicaut (oreillette)
Période Du lever au coucher du soleil ; lampes interdites pour chercher la nuit
Où Tout le département hors cœur du Parc national des Cévennes ; autorisation du propriétaire sur les terrains à accès réservé et signalé

Source : arrêté préfectoral du 22 octobre (projet de l'acte et presse qui cite sa signature ; texte de l'arrêté non consulté).

Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France

Questions fréquentes

Y a-t-il des champignons en ce moment en Lozère ?

Quels champignons chercher en ce moment en Lozère ?

Cèpe : possible ; Girolle : favorable ; Trompette de la mort : peu probable ; Pied de mouton : favorable ; Chanterelle grise : très favorable ; Coulemelle : possible

Combien de champignons peut-on ramasser en Lozère ?

10 litres par personne et par jour, dont 2 litres au plus de pleurote du panicaut (oreillette), d'après l'arrêté préfectoral du 22 octobre. Un arrêté préfectoral tolère la cueillette familiale sur les terrains dont l'accès n'est ni réservé ni signalé, dans une limite de volume, entre le lever et le coucher du soleil. Les outils qui grattent le sol sont interdits ; la vente exige un justificatif d'origine. Le cœur du Parc national des Cévennes a sa propre réglementation (10 litres par personne et par jour, dont 2 litres de pleurote du panicaut).

Ailleurs en Occitanie

Ariège 14 peu probable
Aude 41 favorable
Aveyron 34 possible
Gard 90 excellent
Haute-Garonne 16 peu probable
Gers 17 peu probable
Hérault 89 excellent
Lot 53 favorable
Hautes-Pyrénées 19 peu probable
Pyrénées-Orientales 22 possible
Tarn 60 très favorable
Tarn-et-Garonne 22 possible

Voir aussi : champignons en Languedoc-Roussillon.

Chaque espèce en Lozère

En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.