Girolles en Corse-du-Sud (2A) : ça pousse en ce moment ?
Mercredi 11 novembre : indice 87 pour la girolle, excellent, stable sur une semaine. 108 mm de pluie en deux semaines, 209 mm annoncés sur sept jours, 12,8 °C de moyenne sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Girolle 87 excellent stable sur 7 jours · ce week-end : 88 puis 100
- Cèpe 80 excellent stable sur 7 jours · ce week-end : 73 puis 78
- Pied de mouton 80 excellent en hausse sur 7 jours · ce week-end : 80 puis 81
- Coulemelle 78 très favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 85 puis 87
- Trompette de la mort 67 très favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 73 puis 74
- Chanterelle grise 54 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 61 puis 50
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (462 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier en Corse-du-Sud
- Aujourd’hui · 30 mm de pluie en trois jours : la pousse suit d'ordinaire deux à trois semaines plus tard.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la girolle, et ses sosies
Jaune d'œuf, dessous à plis épais et fourchus qui descendent sur le pied (pas de vraies lames), chair blanche à odeur fruitée.
- MortelCortinaire couleur de rocou Cortinarius orellanusVraies lames serrées, couleur orange fauve, voile en toile sur les jeunes ; atteint les reins plusieurs jours après.
- ToxiqueClitocybe de l'olivier Omphalotus oleariusEn touffes sur souches ou racines, vraies lames, orange vif.
- IndigesteFausse girolle Hygrophoropsis aurantiacaLames fines et serrées orange, chair mince, sous les conifères.
Fiche complète de la girolle : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette en Corse-du-Sud
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.
- Société mycologique de Porto-Vecchio « U Muchjinu » · Porto-Vecchio
- Société mycologique et botanique d'Ajaccio · Ajaccio
Règles de cueillette en Corse-du-Sud
Aucun arrêté préfectoral sur la cueillette des champignons n'a été trouvé pour ce département. Des communes peuvent la réglementer par arrêté municipal : se renseigner en mairie.
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des girolles en ce moment en Corse-du-Sud ?
Mercredi 11 novembre : indice 87 pour la girolle, excellent, stable sur une semaine. 108 mm de pluie en deux semaines, 209 mm annoncés sur sept jours, 12,8 °C de moyenne sur sept jours.
Quand est la saison des girolles en Corse-du-Sud ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la girolle pousse surtout de juin à octobre ; à 462 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 4 jours.
Où chercher des girolles en Corse-du-Sud ?
Hêtraies et chênaies sur sol acide, dans la mousse et les talus. Fuit le calcaire. Les jours qui comptent viennent 13 jours environ après une bonne pluie.
Girolles dans les départements voisins
- Haute-Corse 20 possible
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.