Girolles dans l’Ain (01) : ça pousse en ce moment ?
Mercredi 11 novembre : indice 34 pour la girolle, possible, en baisse sur une semaine. 21 mm de pluie en deux semaines, 103 mm annoncés sur sept jours, 9,9 °C de moyenne sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Cèpe 63 très favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 46 puis 44
- Pied de mouton 58 favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 54 puis 60
- Coulemelle 56 favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 45 puis 56
- Trompette de la mort 44 favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 44 puis 59
- Girolle 34 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 34 puis 58
- Chanterelle grise 31 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 18 puis 20
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (271 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier dans l’Ain
- Aujourd’hui · Conditions très favorables pour le cèpe : indice 63.
- Aujourd’hui · Conditions favorables pour la coulemelle : indice 56.
- Hier · Conditions favorables pour le cèpe : indice 50.
- Hier · Conditions favorables pour la trompette de la mort : indice 40.
- Lundi 9 novembre · Conditions favorables pour le pied de mouton : indice 40.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la girolle, et ses sosies
Jaune d'œuf, dessous à plis épais et fourchus qui descendent sur le pied (pas de vraies lames), chair blanche à odeur fruitée.
- MortelCortinaire couleur de rocou Cortinarius orellanusVraies lames serrées, couleur orange fauve, voile en toile sur les jeunes ; atteint les reins plusieurs jours après.
- ToxiqueClitocybe de l'olivier Omphalotus oleariusEn touffes sur souches ou racines, vraies lames, orange vif.
- IndigesteFausse girolle Hygrophoropsis aurantiacaLames fines et serrées orange, chair mince, sous les conifères.
Fiche complète de la girolle : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette dans l’Ain
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.
- ACTIVALS, section mycologique et botanique · Bellegarde-sur-Valserine
- Les Amis du champignon · Divonne-les-Bains
- Société des naturalistes et archéologues de l'Ain · Bourg-en-Bresse
- Société des naturalistes et mycologues de Lagnieu · Lagnieu
- Société pour l'étude et la protection de la nature en Semine · Éloise
Règles de cueillette dans l’Ain
Aucun arrêté préfectoral sur la cueillette des champignons n'a été trouvé pour ce département. Des communes peuvent la réglementer par arrêté municipal : se renseigner en mairie.
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des girolles en ce moment dans l’Ain ?
Mercredi 11 novembre : indice 34 pour la girolle, possible, en baisse sur une semaine. 21 mm de pluie en deux semaines, 103 mm annoncés sur sept jours, 9,9 °C de moyenne sur sept jours.
Quand est la saison des girolles dans l’Ain ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la girolle pousse surtout de juin à octobre ; à 271 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 6 jours.
Où chercher des girolles dans l’Ain ?
Hêtraies et chênaies sur sol acide, dans la mousse et les talus. Fuit le calcaire. Les jours qui comptent viennent 13 jours environ après une bonne pluie.
Girolles dans les départements voisins
- Allier 11 peu probable
- Ardèche 39 possible
- Cantal 23 possible
- Drôme 42 favorable
- Isère 49 favorable
- Loire 47 favorable
- Haute-Loire 40 favorable
- Puy-de-Dôme 19 peu probable
- Rhône 47 favorable
- Savoie 5 peu probable
- Haute-Savoie 32 possible
Voir aussi : Girolles en Rhône-Alpes.
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.