Morilles en Côte-d'Or (21) : ça pousse en ce moment ?
La morille est hors saison en Côte-d'Or : elle pousse d'avril à mai. 19 mm de pluie en deux semaines, 59 mm annoncés sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Cèpe 33 possible en hausse sur 7 jours · ce week-end : 13 puis 17
- Pied de mouton 23 possible en hausse sur 7 jours · ce week-end : 18 puis 19
- Chanterelle grise 21 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 16 puis 18
- Coulemelle 20 possible stable sur 7 jours · ce week-end : 13 puis 14
- Girolle 19 peu probable stable sur 7 jours · ce week-end : 11 puis 19
- Trompette de la mort 19 peu probable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 10 puis 15
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (527 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier en Côte-d'Or
Rien de neuf ces trois derniers jours : les conditions évoluent lentement.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la morille, et ses sosies
Chapeau en alvéoles comme une éponge, soudé au pied, entièrement creux de la tête au pied quand on la coupe en long.
- MortelGyromitre Gyromitra esculentaChapeau en circonvolutions comme un cerveau, pas en alvéoles ; intérieur cloisonné, pas creux ; sous les conifères.
- ToxiqueVerpe de Bohème Verpa bohemicaChapeau libre, posé sur le pied comme un dé à coudre ; pied rempli de moelle cotonneuse.
Fiche complète de la morille : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette en Côte-d'Or
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.
- Société mycologique issoise · Véronnes
Règles de cueillette en Côte-d'Or
Aucun arrêté préfectoral sur la cueillette des champignons n'a été trouvé pour ce département. Des communes peuvent la réglementer par arrêté municipal : se renseigner en mairie.
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des morilles en ce moment en Côte-d'Or ?
La morille est hors saison en Côte-d'Or : elle pousse d'avril à mai. 19 mm de pluie en deux semaines, 59 mm annoncés sur sept jours.
Quand est la saison des morilles en Côte-d'Or ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la morille pousse surtout d'avril à mai ; à 527 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 10 jours.
Où chercher des morilles en Côte-d'Or ?
Bords de rivière et bois humides de frênes, d'ormes et de peupliers, lisières, vergers, anciens brûlis. Aime le calcaire. Les jours qui comptent viennent 14 jours environ après une bonne pluie.
Morilles dans les départements voisins
- Doubs hors saison
- Jura hors saison
- Nièvre hors saison
- Haute-Saône hors saison
- Saône-et-Loire hors saison
- Yonne hors saison
- Territoire de Belfort hors saison
Voir aussi : Morilles en Bourgogne.
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.