Morilles dans les Vosges (88) : ça pousse en ce moment ?
La morille est hors saison dans les Vosges : elle pousse d'avril à mai. 21 mm de pluie en deux semaines, 50 mm annoncés sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Pied de mouton 18 peu probable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 18 puis 16
- Chanterelle grise 17 peu probable stable sur 7 jours · ce week-end : 15 puis 16
- Coulemelle 17 peu probable stable sur 7 jours · ce week-end : 12 puis 12
- Cèpe 15 peu probable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 13 puis 11
- Girolle 13 peu probable stable sur 7 jours · ce week-end : 12 puis 13
- Trompette de la mort 12 peu probable stable sur 7 jours · ce week-end : 10 puis 9
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (419 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier dans les Vosges
Rien de neuf ces trois derniers jours : les conditions évoluent lentement.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la morille, et ses sosies
Chapeau en alvéoles comme une éponge, soudé au pied, entièrement creux de la tête au pied quand on la coupe en long.
- MortelGyromitre Gyromitra esculentaChapeau en circonvolutions comme un cerveau, pas en alvéoles ; intérieur cloisonné, pas creux ; sous les conifères.
- ToxiqueVerpe de Bohème Verpa bohemicaChapeau libre, posé sur le pied comme un dé à coudre ; pied rempli de moelle cotonneuse.
Fiche complète de la morille : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette dans les Vosges
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique. Les sociétés proches tiennent souvent des permanences de détermination à l’automne.
Règles de cueillette dans les Vosges
Un arrêté préfectoral soumet la cueillette familiale des champignons et des myrtilles à l'accord du propriétaire et la limite en volume dans les forêts relevant du régime forestier, du lever au coucher du soleil. Les outils scarificateurs sont interdits et la vente est réservée aux propriétaires de la ressource.
- Quantité 5 litres par personne dans les bois et forêts relevant du régime forestier
- Période Du lever au coucher du soleil
- Où Tout le département, sans préjudice des espaces protégés et des arrêtés municipaux
Source : arrêté 166/DDT du 17 juin.
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des morilles en ce moment dans les Vosges ?
La morille est hors saison dans les Vosges : elle pousse d'avril à mai. 21 mm de pluie en deux semaines, 50 mm annoncés sur sept jours.
Quand est la saison des morilles dans les Vosges ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la morille pousse surtout d'avril à mai ; à 419 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 13 jours.
Où chercher des morilles dans les Vosges ?
Bords de rivière et bois humides de frênes, d'ormes et de peupliers, lisières, vergers, anciens brûlis. Aime le calcaire. Les jours qui comptent viennent 14 jours environ après une bonne pluie.
Morilles dans les départements voisins
- Ardennes hors saison
- Aube hors saison
- Marne hors saison
- Haute-Marne hors saison
- Meurthe-et-Moselle hors saison
- Meuse hors saison
- Moselle hors saison
- Bas-Rhin hors saison
- Haut-Rhin hors saison
Voir aussi : Morilles en Lorraine.
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.