Chanterelles grises dans les Ardennes (08) : ça pousse en ce moment ?
Mercredi 11 novembre : indice 37 pour la chanterelle grise, possible, en baisse sur une semaine. 10 mm de pluie en deux semaines, 48 mm annoncés sur sept jours, 6,3 °C de moyenne sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Chanterelle grise 37 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 18 puis 17
- Pied de mouton 29 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 23 puis 18
- Coulemelle 21 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 14 puis 12
- Girolle 20 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 9 puis 9
- Cèpe 17 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 15 puis 14
- Trompette de la mort 13 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 9 puis 8
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (197 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier dans les Ardennes
Rien de neuf ces trois derniers jours : les conditions évoluent lentement.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la chanterelle grise, et ses sosies
Petit chapeau brun gris en entonnoir percé au centre, dessous à plis gris jaune qui descendent sur un pied creux jaune.
- MortelCortinaire couleur de rocou et proches Cortinarius orellanus, C. rubellusVraies lames rouille, pied plein, voile en toile ; les cortinaires orangés poussent dans les mêmes pessières.
Fiche complète de la chanterelle grise : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette dans les Ardennes
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique. Les sociétés proches tiennent souvent des permanences de détermination à l’automne.
Règles de cueillette dans les Ardennes
Aucun arrêté préfectoral sur la cueillette des champignons n'a été trouvé pour ce département. Des communes peuvent la réglementer par arrêté municipal : se renseigner en mairie.
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des chanterelles grises en ce moment dans les Ardennes ?
Mercredi 11 novembre : indice 37 pour la chanterelle grise, possible, en baisse sur une semaine. 10 mm de pluie en deux semaines, 48 mm annoncés sur sept jours, 6,3 °C de moyenne sur sept jours.
Quand est la saison des chanterelles grises dans les Ardennes ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la chanterelle grise pousse surtout de septembre à décembre ; à 197 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 18 jours.
Où chercher des chanterelles grises dans les Ardennes ?
Sapinières, pessières et pinèdes humides, dans la mousse et sur le bois pourri, sur sol acide. Les jours qui comptent viennent 12 jours environ après une bonne pluie.
Chanterelles grises dans les départements voisins
- Aube 20 possible
- Marne 18 peu probable
- Haute-Marne 34 possible
- Meurthe-et-Moselle 18 peu probable
- Meuse 31 possible
- Moselle 20 possible
- Bas-Rhin 15 peu probable
- Haut-Rhin 16 peu probable
- Vosges 17 peu probable
Voir aussi : Chanterelles grises en Champagne-Ardenne.
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.