Chanterelles grises dans le Gard (30) : ça pousse en ce moment ?
Mercredi 11 novembre : indice 64 pour la chanterelle grise, très favorable, en baisse sur une semaine. 85 mm de pluie en deux semaines, 93 mm annoncés sur sept jours, 11,9 °C de moyenne sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Cèpe 90 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 71 puis 79
- Trompette de la mort 89 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 85 puis 94
- Pied de mouton 88 excellent en hausse sur 7 jours · ce week-end : 74 puis 79
- Girolle 86 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 81 puis 99
- Coulemelle 80 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 93 puis 96
- Chanterelle grise 64 très favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 57 puis 48
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (72 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier dans le Gard
- Aujourd’hui · Conditions excellentes pour la trompette de la mort : indice 89.
- Aujourd’hui · Conditions excellentes pour la coulemelle : indice 80.
- Hier · Conditions excellentes pour la girolle : indice 80.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la chanterelle grise, et ses sosies
Petit chapeau brun gris en entonnoir percé au centre, dessous à plis gris jaune qui descendent sur un pied creux jaune.
- MortelCortinaire couleur de rocou et proches Cortinarius orellanus, C. rubellusVraies lames rouille, pied plein, voile en toile ; les cortinaires orangés poussent dans les mêmes pessières.
Fiche complète de la chanterelle grise : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette dans le Gard
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.
- Société mycologique d'Alès · Alès
Règles de cueillette dans le Gard
Aucun arrêté préfectoral sur la cueillette des champignons n'a été trouvé pour ce département. Des communes peuvent la réglementer par arrêté municipal : se renseigner en mairie. Dans le cœur du Parc national des Cévennes, la cueillette est limitée à 10 litres par personne et par jour, dont 2 litres au plus de pleurote du panicaut, du lever au coucher du soleil.
- Où Cœur du Parc national des Cévennes
Voir aussi : Parc national des Cévennes, « La cueillette et le prélèvement d'espèces ».
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des chanterelles grises en ce moment dans le Gard ?
Mercredi 11 novembre : indice 64 pour la chanterelle grise, très favorable, en baisse sur une semaine. 85 mm de pluie en deux semaines, 93 mm annoncés sur sept jours, 11,9 °C de moyenne sur sept jours.
Quand est la saison des chanterelles grises dans le Gard ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la chanterelle grise pousse surtout de septembre à décembre ; à 72 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 22 jours.
Où chercher des chanterelles grises dans le Gard ?
Sapinières, pessières et pinèdes humides, dans la mousse et sur le bois pourri, sur sol acide. Les jours qui comptent viennent 12 jours environ après une bonne pluie.
Chanterelles grises dans les départements voisins
- Ariège 14 peu probable
- Aude 10 peu probable
- Aveyron 19 peu probable
- Haute-Garonne 6 peu probable
- Gers 7 peu probable
- Hérault 62 très favorable
- Lot 17 peu probable
- Lozère 61 très favorable
- Hautes-Pyrénées 10 peu probable
- Pyrénées-Orientales 8 peu probable
- Tarn 14 peu probable
- Tarn-et-Garonne 9 peu probable
Voir aussi : Chanterelles grises en Languedoc-Roussillon.
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.