Pousse

Chanterelles grises en Loire-Atlantique (44) : ça pousse en ce moment ?

Mercredi 11 novembre : indice 25 pour la chanterelle grise, possible, en baisse sur une semaine. 9 mm de pluie en deux semaines, 53 mm annoncés sur sept jours, 9,6 °C de moyenne sur sept jours.

  • possible
  • favorable
  • très favorable
  • excellent
Loire-Atlantique et les départements de Pays de la Loire, indice de la chanterelle grise aujourd'hui.
  • Cèpe 62 très favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 47 puis 41
  • Coulemelle 52 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 19 puis 19
  • Trompette de la mort 49 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 22 puis 27
  • Pied de mouton 47 favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 35 puis 20
  • Chanterelle grise 25 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 14 puis 13
  • Girolle 20 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 14 puis 14
  • Morille hors saison pousse d'avril à mai

L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (79 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.

Depuis hier en Loire-Atlantique

Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.

Reconnaître la chanterelle grise, et ses sosies

Petit chapeau brun gris en entonnoir percé au centre, dessous à plis gris jaune qui descendent sur un pied creux jaune.

  • MortelCortinaire couleur de rocou et proches Cortinarius orellanus, C. rubellusVraies lames rouille, pied plein, voile en toile ; les cortinaires orangés poussent dans les mêmes pessières.

Fiche complète de la chanterelle grise : saison, habitat, ce qui la fait sortir

Faire vérifier sa cueillette en Loire-Atlantique

Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.

En cas de doute ou de malaise : que faire

Règles de cueillette en Loire-Atlantique

En forêt domaniale du Gâvre, un arrêté préfectoral annuel autorise la cueillette du lever du jour à la tombée de la nuit, sauf un jour par semaine, dans une limite par jour ; les outils comme le râteau sont interdits. Ailleurs dans le département, aucun arrêté propre n'a été vérifié.

  • Quantité 5 litres par adulte et par jour ; 10 litres au total pour un groupe ou une famille de 3 personnes ou plus
  • Période Jusqu'au 31 mars 2027, tous les jours sauf le lundi, du lever du jour à la tombée de la nuit
  • Où Forêt domaniale du Gâvre ; interdite dans les parcelles régénérées ou plantées de moins de 1,80 m

Source : arrêté 2026/SEE/0224 du 9 octobre.

Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France

Questions fréquentes

Y a-t-il des chanterelles grises en ce moment en Loire-Atlantique ?

Mercredi 11 novembre : indice 25 pour la chanterelle grise, possible, en baisse sur une semaine. 9 mm de pluie en deux semaines, 53 mm annoncés sur sept jours, 9,6 °C de moyenne sur sept jours.

Quand est la saison des chanterelles grises en Loire-Atlantique ?

D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la chanterelle grise pousse surtout de septembre à décembre ; à 79 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 21 jours.

Où chercher des chanterelles grises en Loire-Atlantique ?

Sapinières, pessières et pinèdes humides, dans la mousse et sur le bois pourri, sur sol acide. Les jours qui comptent viennent 12 jours environ après une bonne pluie.

Chanterelles grises dans les départements voisins

En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.