Pousse

Chanterelles grises dans le Maine-et-Loire (49) : ça pousse en ce moment ?

Mercredi 11 novembre : indice 19 pour la chanterelle grise, peu probable, en baisse sur une semaine. 11 mm de pluie en deux semaines, 34 mm annoncés sur sept jours, 9,1 °C de moyenne sur sept jours.

  • possible
  • favorable
  • très favorable
  • excellent
Maine-et-Loire et les départements de Pays de la Loire, indice de la chanterelle grise aujourd'hui.
  • Cèpe 49 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 29 puis 32
  • Coulemelle 35 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 16 puis 18
  • Trompette de la mort 34 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 19 puis 28
  • Pied de mouton 31 possible stable sur 7 jours · ce week-end : 19 puis 19
  • Chanterelle grise 19 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 14 puis 14
  • Girolle 17 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 13 puis 16
  • Morille hors saison pousse d'avril à mai

L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (54 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.

Depuis hier dans le Maine-et-Loire

Rien de neuf ces trois derniers jours : les conditions évoluent lentement.

Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.

Reconnaître la chanterelle grise, et ses sosies

Petit chapeau brun gris en entonnoir percé au centre, dessous à plis gris jaune qui descendent sur un pied creux jaune.

  • MortelCortinaire couleur de rocou et proches Cortinarius orellanus, C. rubellusVraies lames rouille, pied plein, voile en toile ; les cortinaires orangés poussent dans les mêmes pessières.

Fiche complète de la chanterelle grise : saison, habitat, ce qui la fait sortir

Faire vérifier sa cueillette dans le Maine-et-Loire

Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.

En cas de doute ou de malaise : que faire

Règles de cueillette dans le Maine-et-Loire

Aucun arrêté préfectoral sur la cueillette des champignons n'a été trouvé pour ce département. Des communes peuvent la réglementer par arrêté municipal : se renseigner en mairie.

Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France

Questions fréquentes

Y a-t-il des chanterelles grises en ce moment dans le Maine-et-Loire ?

Mercredi 11 novembre : indice 19 pour la chanterelle grise, peu probable, en baisse sur une semaine. 11 mm de pluie en deux semaines, 34 mm annoncés sur sept jours, 9,1 °C de moyenne sur sept jours.

Quand est la saison des chanterelles grises dans le Maine-et-Loire ?

D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la chanterelle grise pousse surtout de septembre à décembre ; à 54 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 22 jours.

Où chercher des chanterelles grises dans le Maine-et-Loire ?

Sapinières, pessières et pinèdes humides, dans la mousse et sur le bois pourri, sur sol acide. Les jours qui comptent viennent 12 jours environ après une bonne pluie.

Chanterelles grises dans les départements voisins

En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.